Caro Maestro 2016

Caro Maestro van Fina is een “Bordeaux blend” wijn die wordt verkregen uit de assemblage van wijnen gemaakt van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot druiven.
Druiven die zich in Sicilië bijzonder goed hebben kunnen aanpassen.
Na de oogst vindt de fermentatie uitsluitend plaats in stalen tanks.
Na de gisting rijpt de wijn verder gedurende 24 maanden in barriques.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Hints van rood fruit vermengen zich in de neus met intense kruidigheid. In de mond is hij wendbaar en evenwichtig, met een elegante en hartige afdronk.
Dit is het paradepaartje van het wijnhuis en tevens een echte aanrader voor wie van complexe, krachtige wijnen houdt.