Gran Bericanto Riserva DOC 2019
€19.90
De Conti (Puglia)
Wijnstijl: Droge volle diepe stille rode wijn
Regio: Puglia
Type druif:Cabernet Sauvignon, Merlot, grenache
Alcohol: 15%
Appellatie: DOC Puglia
Formaat in liters: 0,75
Gratis verzenden voor bestellingen boven de 150€
- Tevredenheid gegarandeerd
- Door en voor wijnliefhebbers
- Veilig en snelle betaling van je bestelling
Gran Bericanto Riserva DOC 2019: Een Meesterwerk uit Colli Berici
De Gran Bericanto Riserva DOC 2019 is een voortreffelijke rode wijn afkomstig uit de schilderachtige heuvels van Colli Berici in de Veneto-regio, Italië. Deze wijn is een blend van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, waaronder Merlot, Cabernet Sauvignon en Tai Rosso (Grenache), die samen een harmonieuze en complexe smaakervaring bieden.
Proefnotities
Bij het inschenken onthult deze Riserva een diepe robijnrode kleur met granaatrode nuances. In de neus ontvouwt zich een verleidelijk bouquet van rijpe braambessen, zwarte bessen en donkere pruimen, aangevuld met subtiele hints van vanille en kruiden. Op het palet presenteert de wijn zich elegant en harmonieus, met een volle body en zijdezachte tannines. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van cacao en eikenhout, resulterend in een lange, volle afdronk die een blijvende indruk achterlaat.
Wijn-spijscombinaties
De veelzijdigheid van de Gran Bericanto Riserva 2019 maakt het een ideale begeleider van diverse gerechten. Hij past perfect bij pasta’s met groenten, vlees of kip, evenals bij stoofschotels en Aziatische gerechten. Daarnaast vormt deze wijn een uitstekende combinatie met een selectie van milde kazen, rosbief en rundvleesragout.
Vinificatieproces
De druiven voor deze Riserva worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige selectie om de hoogste kwaliteit te garanderen. Na de fermentatie rijpt de wijn één jaar in Franse eikenhouten vaten en vervolgens nog een jaar in betonnen tanks. Deze dubbele rijping draagt bij aan de complexiteit en diepte van de wijn, terwijl de zoete tannines en rijke body behouden blijven.
Serveertemperatuur
Voor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen de Gran Bericanto Riserva DOC 2019 te serveren bij een temperatuur van 16°-18°C. Deze temperatuur accentueert de elegante aroma’s en zorgt voor een harmonieuze balans tussen de fruitige en kruidige tonen.
Ervaar de Elegantie van Colli Berici
De Gran Bericanto Riserva DOC 2019 is een toonbeeld van Italiaanse wijnkunst, waarin traditie en innovatie samenkomen. Met zijn rijke smaakprofiel en veelzijdige inzetbaarheid is deze wijn een waardevolle aanvulling op elke wijncollectie en een perfecte keuze voor zowel alledaagse geniet momenten als speciale gelegenheden.
