SAFFREDI MAREMMA TOSCANA IGT 2022

Saffredi 2022 – Supertuscan Puur Klasse uit de Maremma

Saffredi 2022 van Fattoria Le Pupille is een krachtige en verfijnde rode wijn uit de zonovergoten Maremma Toscane. Een iconische Supertuscan die traditie en innovatie verenigt, vol karakter, aromatische rijkdom en elegantie.
Perfect voor wie zoekt naar een topwijn met diepte, structuur én balans.

Proefnotities

Deze Saffredi presenteert zich met een intense, glanzende robijnrode kleur. In de neus openen aroma’s van donker fruit zoals cassis, bosbes en zwarte kers, omlijst door subtiele hints van tabak, donkere chocolade, specerijen en fijn eikenhout. In de mond is hij warm en harmonieus, met stevig maar verfijnd taninnenspel, een mooie frisheid die spanning brengt, en een lange, persistente afdronk waarin het hout, het fruit en de kruidigheid elegant samenvloeien.

Wijn-spijscombinaties

Dankzij zijn complexiteit en robuuste karakter past Saffredi 2022 uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten of stoofpot met diepe smaken. Ook fantastisch bij dikke pasta’s met saus, rijpe kazen of gerechten met een beetje kruidigheid. Laat hem liever niet overheersen maar juist versterken wat op je bord ligt.

Vinificatieproces & Achtergrond

• Druivenrassen: 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot & 10 % Petit Verdot

• Alcoholpercentage: ca. 14,5 %

• Vinificatie: fermentatie in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, maceratie van 30-45 dagen

• Rijping: 18 maanden in Franse eiken barriques, met ongeveer 70 % nieuw hout (nieuw barrique)

Serveertemperatuur

Serveer op 16-18 °C.
Decanteer idealiter ongeveer één uur voor het beste resultaat, vooral als hij jong is.

Waarom kiezen voor Saffredi 2022 van Fattoria Le Pupille?

✔ Iconische Supertuscan met grote reputatie
✔ Krachtig én elegant — balans tussen fruit, hout & structuur
✔ Perfect voor speciale gelegenheden of om te bewaren
✔ Voor wie houdt van volle rode wijnen met diepgang