El Aziz
€19.90
CANTINE FINA (SICILIA)
Wijnstijl: zoete volle stille witte wijn
Regio: Sicilia
Type druif: Grillo
Alcohol: 14%
Appellatie: IGT Terre Siciliane
Formaat in liters: 0,50
Gratis verzenden voor bestellingen boven de 150€
- Tevredenheid gegarandeerd
- Door en voor wijnliefhebbers
- Veilig en snelle betaling van je bestelling
“El Aziz” is Arabisch voor “the noble one”, en dit is hier niet overdreven.
Deze zoete witte wijn gemaakt van de Grillo druif is een zeldzaamheid omdat de Grillo bijna altijd voorkomt in een frisse of Marsala stijl.
De rijpe druiven blijven blijven drogen aan de wijnstok ( vendange tardive ) en worden pas later geoogst. Na de gisting rijpt de wijn verder op barriques gedurende 6 maanden.
Het resultaat is een complexe zoete witte wijn met evolutie en een zeer lange afdronk.