Rosapasso 2024 IGT ***Promo 5 + 1***

Rosapasso – Italiaanse Rosé Wijn van Pinot Nero | Cantina Mabis

De Rosapasso van Cantina Mabis is een elegante en verleidelijke Italiaanse rosé wijn gemaakt van 100% Pinot Nero. Afkomstig uit het noordoosten van Italië, combineert deze rosé finesse, frisheid en fruitige aroma’s in een stijlvolle fles. Een uitstekende keuze voor wie houdt van een zachte, aromatische rosé die uitnodigt tot nog een glas.

Proefnotities

In het glas schittert de Rosapasso met een heldere, lichtroze kleur. Het bouquet is intens en verfijnd, met aroma’s van rijpe aardbeien, frambozen en een vleugje rozenblaadjes. In de mond is hij soepel, fris en perfect in balans, met een fruitige afdronk die lang nazindert.

Wijn-spijscombinaties

Deze Italiaanse rosé wijn is een veelzijdige begeleider van zomerse gerechten. Heerlijk bij gegrilde vis, salades met verse kruiden, charcuterie en lichte pastagerechten. Ook ideaal als aperitief op een zonnig terras of bij tapas. Serveertip: combineer met een salade van burrata, kerstomaat en basilicum voor een perfecte match.

Vinificatieproces

De Pinot Nero-druiven worden zorgvuldig geoogst en ondergaan een koude schilweking om de delicate kleur en aroma’s te behouden. Na een zachte persing volgt fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Dit zorgt voor een frisse, zuivere stijl met behoud van het fruitige karakter.

Serveertemperatuur

Serveer de Rosapasso best gekoeld, tussen 8-10°C, om optimaal te genieten van de fruitige frisheid en elegante structuur.

Waarom kiezen voor Rosapasso van Cantina Mabis?

✔ Italiaanse rosé wijn van 100% Pinot Nero
✔ Fris, fruitig en evenwichtig
✔ Perfect als aperitief of bij lichte zomerse gerechten
✔ Mooie presentatie en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding