Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2020

Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva: Authentieke Italiaanse elegantie

De Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva is een indrukwekkende rode wijn die de ziel van de Romagna-regio perfect vastlegt. Deze Riserva, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven, is een rijke en complexe wijn die uitblinkt in balans, finesse en diepte.

Proefnotities

Deze Sangiovese schittert in het glas met een diepe robijnrode kleur. De neus wordt betoverd door aroma’s van rijpe kersen, pruimen en een hint van zoete specerijen zoals kaneel en vanille. Op de tong proef je een perfect samenspel van sappig rood fruit, zachte tannines en een elegante structuur. De houtlagering voegt subtiele tonen van cacao en geroosterd eikenhout toe, wat zorgt voor een langdurige en zijdezachte afdronk.

Wijn-spijscombinaties

De Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met rijke, hartige gerechten. Denk aan gegrilde ribeye, lamsschouder of een klassieke lasagne met een rijke tomatensaus. Ook in combinatie met gerijpte kazen komt deze wijn volledig tot zijn recht.

Vinificatie

De druiven worden handmatig geplukt in de heuvels van Romagna en ondergaan een traditionele rode vinificatie. De wijn rijpt minimaal 12 maanden in Franse eikenhouten barriques en verder in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor zijn verfijnde balans tussen frisheid en complexiteit.

Serveeradvies

Serveer deze Sangiovese Riserva op een temperatuur van 16-18°C om optimaal te genieten van de complexe aroma’s en volle smaak. Decanteren wordt aanbevolen om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen.

Geniet van een tijdloze Italiaanse klassieker
Met zijn rijke smaakprofiel, verfijnde structuur en authentieke Italiaanse charme is de Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva een perfecte keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit en karakter. Bestel nu en proef de essentie van Romagna!